Eten & drinken bij Landgoed Welgelegen
Op het erf waar ooit het hooi werd opgeslagen, staat nu ons landrestaurant ‘De Hooiberg’. De oude hooiberg deed jarenlang dienst voor de hooibouw, later als werkplaats, en werd uiteindelijk het hart van het landgoed: een plek waar onze liefde voor koken tot leven komt.
Wat begon met koffie en koek voor groepen, groeide via campingdiners uit tot maandelijkse dineravonden waar gasten van heinde en verre voor terugkomen. In 2022 openden we de deuren van het volledig verbouwde restaurant, gebouwd op traditie en passie voor puur eten.
Onze keuken is geïnspireerd op de Franse plattelandsstijl, met Scandinavische invloeden. We koken zoveel mogelijk met producten uit onze eigen tuin of biologisch. Groente speelt een hoofdrol, en dat proef je.
Op de vaste kaart vind je lunch, diner en lekkers voor bij de koffie. Daarnaast wisselt elke maand ons Landgoed diner op de kaart bestaande uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten en een nagerecht. Met ook heerlijk vegetarische en vegan opties.
Welkom in De Hooiberg — waar koken begint bij het land.
Van ontbijt tot dineren
Landrestaurant de hooiberg
lunchen, dineren, borrelen of koffie
Voor een ontspannen lunch, uitgebreid diner, gezellige borrel of gewoon een goede kop koffie.
Lunches, buffetten en groepen
wij denken graag mee
Kom je met een groep? We denken graag mee over een lunch op maat of een buffet dat past bij jullie wensen.
Wisselend maandmenu
Passend bij het seizoen
Elke maand een nieuw menu met seizoensproducten en inspiratie uit onze eigen tuin.
Een plek met geschiedenis
De Hooiberg is niet zomaar een restaurant. Het begon allemaal met onze ouders, die samen het hooi binnenhaalden: vader met de opraapwagen, moeder met het hooikanon. Toen het kuilvoer zijn intrede deed, verloor de hooiberg zijn oorspronkelijke functie. Hij werd werkplaats, opslagplek, en later zelfs tentoonstellingsruimte voor moeders indrukwekkende blikkenverzameling.
In de loop der jaren groeide die ruimte uit tot een ontmoetingsplek. We begonnen met koffie en koek, daarna kwamen de lunches en buffetten. Met de komst van de camping volgden de eerste campingdiners — kleinschalig, maar vol sfeer.
En toen werd alles stil. De coronaperiode bood ruimte voor reflectie: wat willen we écht? Het antwoord lag voor de hand. We wilden meer mensen laten meegenieten van waar we goed in zijn: koken met aandacht en verbinden aan tafel. De verbouwing volgde, en in 2022 openden we De Hooiberg in z’n huidige vorm.
Nog steeds ademt deze plek de geschiedenis van ons familiebedrijf — met elke maaltijd die we serveren.
