Menu
Het menu van Landrestaurant De Hooiberg
In Landrestaurant De Hooiberg serveren we een kleine kaart met gerechten die passen bij het seizoen. Onze ingrediënten zijn zoveel mogelijk vers uit eigen tuin of biologisch uit de buurt.
Landgoed Diner
Naast de vaste menukaart serveren we een wisselend maandmenu, afgestemd op het seizoen.
Borrelen / Voorgerecht
- Bitterballen 8,50
Schaaltje met 8 bitterballen (vlees of vegetarisch)
- Borrelplank Hooiberg 18,50
Nagelhout, oude kaas, augurk, nootjes, bitterballen (6st)
- Borrelplank Welgelegen 18,50
Verschillende vleeswaren, olijven, gemarineerde artisjokken, tapenade, toast, geroosterde groente met hoemoes, kerstomaten
- Brood met... 8,-
Brood met huisgemaakte tapenade en kruidenboter
- Falafel balletjes 8,-
met knoflooksaus
- Chip en Dip 8,50
Schaal met chips, groente chips, aioli en kruidendip
Lunch / Diner
- Soep met brood 9,75
Kom soep van de dag met brood en kruidenboter
- Tonijn salade 17,50
Sla met tonijn, tomaat, paprika, rode ui en komkommer
- Geitenkaas salade 17,50
Sla met geitenkaas, walnoten, stoofpeer biet en honing
- Kip salade 17,50
Sla met kip pesto en Parmezaanse kaas
- Humus salade 17,50
salade met humus, geroosterde groente en falafel balletjes
- Rundvlees Burger 21,50
Rundvlees burger (Black Angus) met tomaat, augurk, gebakken ui, sla op brood, geserveerd met friet
- Oesterzwamburger 21,50
Oesterzwamburger met truffelmayonaise, gekarameliseerde sjalotten en Parmezaanse kaas op brood, gereserveerd met friet
- Gehaktbrood 21,50
Gehaktbrood met appel-rozemarijn gelei, sla en friet
- Kip stroganoff 21,50
Kippendij met stroganoffsaus, sla en friet
Brood
- Brood kroket 12,50
Brood met twee kroketten (vlees of vegetarisch)
- Brood met geitenkaas 11,50
Belegd met geitenkaas en stoofpeer, walnoot en honing
- Brood met Kaas 10,50
Belegd met kaas en gekarameliseerde sjalotten
- Brood met kip 12,50
Belegd met kip, pesto en Parmenzaanse kaas
- Brood met Tonijn 11,50
Belegd met huisgemaakte tonijnsalade, en dille
- Brood met Italiaanse vleeswaren 11,50
Belegd met Italiaanse vleeswaren, pesto en Parmezaanse kaas
- Brood Moestuin 11,50
Belegd humus en gegrilde groenten uit de moestuin
- Brood met Gehaktbrood 12,50
Belegd met twee plakken huisgemaakt gehaktbrood en appel-rozemarijn gelei
- Twaalfuurtje 20,50
U kunt ook kiezen uit één broodje naar keuze, kom soep van de dag, en een kroket (vlees of vegetarisch)
Kinderen
- Brood met knakworst of kroket 7,-
Boterham met knakworst of een kroket (vlees of vegetarisch)
- Friet met Knakworst of Kroket 9,50
Friet met een knakworst of met een kroket (vlees of vegetarisch) en komkommer
- Kinderboterham 2,75
Boterham met jam, hagelslag of pindakaas
- Komkommer 1,85
Schaaltje komkommer
- Patat 3,50
Patat met mayonaise
- Poffertjes 7,-
Poffertjes met poedersuiker
Zoetigheden
- Bonbon 2,75
Schaaltje met twee bonbons
- Eigengebakken lekkernijen
Elk weekend een ander assortiment huisgemaakte lekkernijen. Wij vertellen u graag wat we deze week gemaakt hebben.
- Koffie op het Landgoed 10,50
Plateau met twee soorten cake, kleine koekjes, bonbons, slagroom en een kopje koffie of thee.
- IJs 3,50
Biologisch Boerderij ijs in een bekertje. U kunt kiezen uit de smaken: Vanille, Yoghurt-Amarene, Griekse-Yoghurt-walnoot-honing, Stracciatella, Citroen
- Vanille ijs appelkoek 6,50
Vanille ijs met stukje appelkoek en slagroom
- Vanille ijs stroopwafel 6,50
Vanille ijs met stroopwafel, karamelsaus en slagroom
- Griekse yoghurt ijs walnoot 6,50
Griekse yoghurt ijs met stukjes walnoot, honing en slagroom
- Stracciatella ijs advocaat 6,50
Stracciatella ijs met advocaat en slagroom
- Vanille ijs boerenjongens 6,50
Vanille ijs met Boerenjongens en slagroom
Onze dranken
Bij Landrestaurant De Hooiberg kunt u genieten van diverse dranken. Van een warme Irish Coffee tot losse thee van topkwaliteit. Onze koffie is biologische geteeld net als de meeste thee soorten.
Voor een verfrissing bieden we biologische sappen van Schulp, daarnaast serveren we ook frisdranken en een selectie lokaal gebrouwen bieren.
De wijnen die we serveren betrekken we van een kleine wijn importeur die zijn wijnen betrekt van wijnboeren die zorg hebben voor het milieu en het insecten leven in de wijngaard, ze gaan een stap verder dan biologisch.
We serveren ook Kombucha en verschillende verrassende Mocktails.
En natuurlijk onze trots: Gin van Landgoed Welgelegen. Onze eigen Gin, eigen label. In de gin zijn de smaken sleedoorn, Brandnetel, Appel en Hooi verwerkt. proef de intense aardse smaak van het landgoed.
Kies wat bij u past en geniet!